O TS 500® é um produto natural extraído de vegetais, contendo componentes que se prestam a inibição da melanose em crustáceos, responsável pelo escurecimento do mesmo, após a sua captura e posterior processamento. 

O TS 500® pode é utilizado na dos camarões, apresentando várias vantagens sobre os concorrentes existentes no mercado:

• Produto natural isento de compostos alergênicos;
• Combate eficaz a ação de escurecimento do camarão ou “black spots” que surge pela ação enzimática. A melanose é um processo que ocorre espontaneamente em camarões e aparece como um escurecimento progressivo devido à formação de melanina, visível nas junções e bases dos seus segmentos;
• Não deixa resíduos nos alimentos tratados, tornando-se uma mais valia, uma vez que, o seu concorrente principal, o metabissulfito, é objeto de restrições nos mercados mais exigentes;
• Aumento da sua vida útil para comercialização, adicionando valor agregado ao produto;
• Evita a poluição do meio ambiente, uma vez que, o tratamento do TS 500 não deixa resíduos químicos, não sendo necessário o tratamento dos seus efluentes;
• É de fácil aplicação, uma vez que, não necessitando de grandes proteções para as pessoas que o manipulam, pois, não contém em sua composição nenhum insumo agressivo ao ser humano e ao meio ambiente;
• Não altera as características organolépticas do camarão;
• Contribui para a melhoria visual do camarão, conferindo-lhe um maior brilho.